大曲の花火好き
が営む手打そば店
2月は蕎麦が一年で一番おいしい時期です。
江戸時代では現在の節分(旧正月)に長寿祈願で蕎麦を食べていました。年越し蕎麦のルーツです。
石臼挽き
純手打そば はなび野
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生そば+つけ汁3,600円(4人前)
山菜味噌400円
天玉100円